-
Økologisk Hvedemel Fuldkorn
Økologisk hvedemel fuldkorn kommer fra den hele stenkværnede hvedekerne. Det er 100% fuldkorn, som bevarer den skønne smag og duft af korn, fordi den koldformales...26,95 kr
Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden -
Økologisk Hvedemel Sigtet
Økologisk Hvedemel Sigtet giver en aromatisk og kornfyldt smag til dit bagværk, den er sigtet for de største kim- og skaldele, hvilket giver den sigtede...25,95 kr
Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
Opskrifter med Økologisk Hvedemel Sigtet
Kanelsnurrer
Kanelsnurrer smager fantastisk og i denne opskrift laves de med økologisk Hvedemel Sigtet og økologisk Ølandshvedemel Sigtet.
Surdejsbrød med masser af smag
Opskrift på Surdejsbrød med Hvedemel Fint, Hvedemel Sigtet og den aromatiske Karamelrug
Juleknapper
Disse småkager laves kun med meltypen Økologisk Hvedemel Sigtet. som giver en dejlig struktur og smag af korn.
Søde vafler med surdej
Med Lige dele Hvedemel Sigtet og Type 00, får disse særlige surdejsvafler både opbag og smag fra det stenkværnede økologiske mel
Nem bærtærte
Brug havens frugter og bær, og lav denne opskrift på nem bærtærte fyldt med Hvedemel Sigtet
Gulerodsbrud
Bag fra bunden med Type 00, Hvedemel Sigtet og Ølandshvedemel Fuldkorn, eller tag den nemme variation vores Signaturbrødblanding
Fra Muld til Mund
Økologisk Hvedemel Sigtet er, som alle andre meltyper fra Mejnerts, et 100% dansk og økologisk produkt, som kommer fra Mejnerts egne marker på Vestsjælland. Vi kan fortælle hele historien bag det gode økologiske hvedemel, og vi kender rejsen fra marken til møllen og videre ud i verden – det kalder vi Fra Muld til Mund.
Dansk, økologisk og stenkværnet
Stenformalet hvedemel
Stenkværnet mel er skånsomt formalet, dermed bevares kim- og skaldele som giver smag, struktur og næring til dit bagværk. Læs mere her
Økologisk landbrug
Vi dyrker alt vores korn selv, på vores egne økologiske marker på vestsjælland. Læs mere her
Omtanke hele vejen rundt
Vores produktion er cirkulær, og vi genanvender restprodukter til varme og får energi fra solceller på gårdens tage. Læs mere her