Rugkie – En cookie med rug
En lækker og nem cookie – bagt udelukkende med rugmel. Den er sød, med sprød kant og en blød midte. Rugmelet giver både en dyb...
Se opskrift
Focaccia med rugmel
Et rustikt, koldhævet focaccia med surdej, der bliver saftigt, fyldigt og fuld af smag. Den langsomme hævning giver en dejlig dybde og en sprød skorpe....
Se opskrift
Focaccia – hurtigt og nemt
Focaccia når det skal være nemt og lækkert. God til nybegynderen eller når der kommer spontant besøg. Der er i alt 3 timers hævetid, men...
Se opskrift
Focaccia – Koldhævet
Et lækkert hjemmebagt focaccia bagt med vores Mariagertoba. Når du koldhæver dit focaccia udvikler det smagen fra råvarerne. Det kræver at du går igang med...
Se opskrift
Fødselsdagsboller med Mariagertoba
Disse søde, bløde fødselsdagsboller er ikke kun en fest for smagsløgene – de har også fået et stref af fuldkorn. Med 10 % økologisk Mariagertoba Fuldkorn...
Se opskrift
Dobbelt Rug Småkage
Denne småkage er rustik og uimodståelig! Den er en hyldest til den dybe smag af rug. Kombinationen af vores økologiske rugmel fuldkorn og økologiske karamelrug,...
Se opskrift
Mørke hveder med surdej
Med inspiration fra vores originale opskrift på varme hveder, har vi udviklet en mørkere, koldhævet variant på surdejsbase. Den er tilsat Mejnerts sigtede rugmel og...
Se opskrift
Frikadeller med knækkede/valsede rugkerner
Denne opskrift på frikadeller har 40% knækkede/valsede rugkerner. Det giver frikadeller med mindre kød, og mere fuldkorn fra kernerne. Hele kerner og knækkede/valsede kerner er...
Se opskrift
Gulerodsrugbrød
Denne opskrift på gulerodsrugbrød tager udgangspunkt i vores økologiske softkernerugbrød. Det er en kernefyldt brødblanding med masser af smag, der gør det nemt at bage...
Se opskrift
Snoede pesto stænger
Snoede pesto stænger med økologisk Hvede Signaturbrødblanding Denne opskrift tager udgangspunkt i vores økologiske hvede brødblanding, og er et twist der gør det nemt at...
Se opskrift