Økologiske Hvedekerner knækkede/valsede
Frø og kerner, Hvede
Økologiske knækkede/valsede hvedekerner giver struktur i dit bagværk. På stenkværnen bliver den hele økologiske kerne nænsomt formalet og efterlader nogle kerner med et enkelt knæk imens andre får en finere valset struktur.
Du kan med fordel sætte kernen i blød før brug. På den måde kan du binde en stor mængde væske i dit brød – hvilket gør resultatet både blødt og lækkert.