fbpx

Vores poser er genanvendelige

Den forseglede folie er nøje udvalgt fordi den beskytter indholdet, holder på smagen og kan genanvendes. Hvis du sorterer den som blød plast, kan den tomme pose få endnu et liv.

Vores produkter er produceret med stor omtanke, lige fra kernen bliver lagt i jorden til kornet bliver stenformalet på møllen. Derfor er der også mange gode grunde til at vi har valgt en foliepose.

Vi gør nemlig alt hvad vi kan for at opretholde en cirkulær proces, og derfor ønsker vi en folie der beskytter produktet og som kan leve mere end ét liv.

Her på siden dykker vi ned i hvorfor folieposen er den bedst mulige emballage for os.

Fordele ved vores foliepose:

  • Kan genanvendes som blød plast
  • Beskytter mod skadedyr og fugt
  • Holder på smagen og kvaliteten
  • Gennemsigtigheden giver et ærligt indtryk af indholdet
Vores poser skal sorteres som blød plast, så emballagen kan få flere liv end ét.

Emballage der kan leve længere

Vi ønsker at skabe en så cirkulær produktion som muligt, det gælder også vores emballage. Derfor har vi valgt en foliepose, der kan sorteres som blød plast, og dermed genanvendes.

De papirsposer der i dag indeholder fødevarer, er ved lov belagt/coated på indersiden og kan derfor ikke genanvendes som papir. De ender som restaffald og brændes af.

Folieposerne er lavet af en 2-komponent folie. Det betyder at folien kun består af 2 komponenter. Jo færre komponenter, jo nemmere er det at genanvende det brugte emballage.

Folien kan genanvendes flere gange, indtil det en dag ikke kan cirkulere mere. Så de tomme poser kan leve flere liv end ét, så længe de bliver sorteret korrekt.

Emballage der kan genanvendes som blød plast

Folien beskytter melet og bevarer smag og kvalitet.

Vi beskytter kvaliteten og smagen

Vores folie er produceret, så melet er forseglet inde i posen. Det betyder at emballagen beskytter mod fugt og skadedyr, samt bevarer den naturlige smag, som kornet har med fra marken.

Vi har gjort os umage med at lave noget fantastisk mel. Både når vi dyrker vores økologiske landbrug og når vi stenformaler kernerne på vores egen mølle. Det er derfor vigtigt at melet beskyttes så kvaliteten bevares.

Med en forseglet pose undgår vi at melet mister og ændrer smag, imens det fx. opbevares i køkkenskabet. Posen beskytter samtidig mod fugt og angreb af skadedyr udefra. Så undgåes unødvendig madspild, og mel der skal kasseres.

Folieposen holder på den gode smag af korn, som giver en dejlig smag til dit bagværk. Det giver dig de optimale betingelser for den gode bageoplevelse.

genanvendelig poser med dansk økologisk mel der kan sorteres som blød plast

Gennemsigtighed

Vi har udnyttet de mange fordele ved folieposen, og gjort den gennemsigtig.

Igennem den gennemsigtige del af vores folie, kan du fornemme formalingsgraden på det mel du har i hænderne. Du kan se farven på melet og de hele kerner, der kommer direkte ude fra marken.

Vi har rent mel i posen, og vil gerne give dig et ærligt billede af vores produkter, inden du tager dem i brug, og får den fulde smagsoplevelse af dansk, økologisk, stenkværnet mel fra Mejnerts.

 

Opskrifter

Vi har udviklet en lang række opskrifter, da stenformalet mel er anderledes at bage med. Du får nemlig mere smag, struktur og næring med, og dit bagværk bliver mørkere og dufter af korn. Find masser af lækre opskrifter på skønt brød, boller og sødt bagværk her

Mejnerts værdier

Økologi

Mejnerts har dyrket økologisk landbrug i over 25 år. Vi dyrker på vores egne marker på vestsjælland, og dyrker 100% dansk og økologisk. Læs mere her

Naturlig energi

Gårdens mange tage er fyldt med solceller, der leverer naturlig energi til produktionen. Rester fra møllen genanvendes og skaber varme til gårdens bygninger. Læs mere her

Stenformalet mel

Alt vores mel er koldformalet på en stenkværn. Det er en skånsom formaling, der bevarer alt det gode fra naturens side nede i melet. Læs mere her

Vores produkter

Økologisk Mariagertoba Fuldkorn

Mariagertoba er en nyere hvedesort som passer til det danske klima, men har nogle af de samme egenskaber som Manitoba. Den har en stærk glutenstruktur og giver en fantastisk farve og smag til dit bagværk.

36,95 kr

DKK inkl moms

Vælg muligheder
Økologisk Hvedemel Fint

Økologisk Hvedemel Fint er en unik kombination af god smag og styrke. Hvedemel fint er udviklet til brødbagning og er ideel til kager.

30,95 kr

DKK inkl moms

Vælg muligheder
Økologisk Rugmel fuldkorn

Økologisk rugmel er den hele rugkerne, formalet på stenkværn. Alle kim og skaldele er bevaret, hvilket giver dig et 100% fuldkorns-produkt.

26,95 kr

DKK inkl moms

Vælg muligheder
Økologisk Hvede Signaturbrød

Brødblanding til det bagværk, der er smagt til med tørret surdej, som underbygger det færdige brøds kornfulde smag.

30,95 kr

DKK inkl moms

Vælg muligheder

Mejnerts er en familievirksomhed

Kasper og Peter Mejnertsen driver til dagligt både landbrug og mølle i tæt samarbejde med deres far Niels. Viskingegården er omdrejningspunktet for alt drift og produktion. Vi har dyrket økologisk landbrug i over 25 år på vores egne marker på Vestsjælland og haft egen mølle siden 2009.