Beskrivelse

Flydende dansk honning fra Mejnerts, er samlet af danske bier i og omkring Mejnerts økologiske marker på Vestsjælland.

Vi har i mange år haft bistader placeret rundt omkring vores økologiske marker. For nyligt er vi begyndt at få det slynget og tappet og kan nu tilbyde Mejnerts flydende danske honning.

Bierne bistår naturen og landbruget, ved at bestøve afgrøderne. Sammen med et bredt sædskifte er bierne uundværlige i forhold til at opretholde biodiversiteten. Som et bi-produkt producerer bierne denne dejlige honning.

Mejnerts Honning kommer i en 250 g eller 1000g  flaske med et tryk-låg, så du nemt tilføje det til te, morgenmad, brød mm.

Opskrifter med Flydende dansk Honning

Flydende honning på et stykke surdejsbrød er jo fantastisk! Men honning er jo en skøn og naturlig måde at søde mange retter og bagværk med. Her er et par eksempler:

• Opskrift på hjemmelavet müsli med vores 5-kerneblanding og honning
• Opskrift på Choko-noir boller med økologisk fuldkorns hvedemel og honning
• Opskrift på Karamel Cheesecake med Karamelrug, Hvedeklid og honning