Beskrivelse
Flydende dansk honning fra Mejnerts, er samlet af danske bier i og omkring Mejnerts økologiske marker på Vestsjælland.
Vi har i mange år haft bistader placeret rundt omkring vores økologiske marker. For nyligt er vi begyndt at få det slynget og tappet og kan nu tilbyde Mejnerts flydende danske honning.
Bierne bistår naturen og landbruget, ved at bestøve afgrøderne. Sammen med et bredt sædskifte er bierne uundværlige i forhold til at opretholde biodiversiteten. Som et bi-produkt producerer bierne denne dejlige honning.
Mejnerts Honning kommer i en 250 g eller 1000g flaske med et tryk-låg, så du nemt tilføje det til te, morgenmad, brød mm.
Hvorfor er honningen flydende?
Det er kun den bedste kvalitet, der kan give en flydende honning. Det er kvaliteten af nektar, der afgør om honningen kan holde sig flydende i længere tid. Over tid vil det krystallisere, men slet ikke lige så hurtigt som fast honning.
Tip: Hvis din honning krystalliserer kan du opvarme den en smule, så bliver den flydende igen. Men det sker yderst sjældent, da du oftest når at spise den først, og det tager lang tid før vores flydende honning krystalliserer.