Ølandshvedemel Fuldkorn

,

Økologisk Ølandshvedemel Fuldkorn har en karakteristisk kornfuld smag. Den gamle kornsort har mange bageegenskaber tilfælles med speltmel. Ølandshvedemel fuldkorn er den hele ølandskerne, som er skånsomt formalet på stenkværn. Mel-typen egner sig især godt til koldhævning/langtidshævning, hvor du opnår det fulde udbytte af Ølandshveden særlige evne til at give brødet en fantastisk smag.

34,95 kr

DKK inkl moms

Ryd

Næringsindhold pr. 100 gr.: Energi kJ 1358 / kcal 322 Protein 13,1 g Kulhydrat 70,1 g - heraf sukkerarter 1,4 g Fedt 2,1 g - heraf mættede fedt 0,4 g Kostfibre 14,9 g Salt mindre end 0,1 g

Hent datablad