Beskrivelse

OBS: Dit surdejs-kit sendes fra Mejnerts Mølle tirsdag 18. juni. Brug rabatkoden “Surdejs-kit” og få fri fragt. 

Skal du med på surdejs-eventyr? Her får du muligheden for at få en bid af Mejnerts stærke surdej, Hr. Weyse.

Hr. Weyse skal selvfølgelig ikke rejse alene og for at sikre os, at han ligger blødt, sender vi også 4 kg mel, 500 g kerner, opskrifter og en vejledning til, hvordan du passer din surdej godt.

Vi ved, at du er en holdspiller og for at det hele skal klappe, sender vi alle surdejs-kit afsted samlet d. 18.06.24 og kittet kan bestilles til og med d. 17.06.24.

Herefter sætter vi vores lid til vejrguderne, GLS og til, at du henter pakken når den ankommer – og STRAKS(!) fodrer din nye surdej efter anvisningen, som vi lægger til dig i pakken. Så har du nemlig fået den allerbedste start på surdejs-rejsen.

Når du køber Mejnerts hvedesurdejs-kit så modtager du følgende:

1 x surdej (Hr. Weyse)
1 x opskrifthæfte “Mejnerts Surdejsopskrifter”
1 x surdejs-vejledning
1 x opskrifthæfte “8 lækre fra Mejnerts”
1 x Mejnerts-hæfte

1 kg Hvedemel fint
2 kg Hvedemel sigtet
1 kg Ølandshvedemel fuldkorn
500 g 5-kerneblanding

 

Luksus surdejs-kit

Vi har også udarbejdet et luksus surdejs-kit. Det indeholder foruden surdej og mel også en masse lækkert bageudstyr, som du kan bruge til din surdejsbagning. Du finder vores luksus surdejs-kit lige her. 

 

Vi glæder os til at følge med i bageprojekterne.

Tag endelig dine opslag på Instagram og Facebook med #mejnertsmølle eller @mejnerts_framuldtilmund.

Surdejs-kit (OBS!!! afsendes d. 18. juni 2024)

,

229,95 kr

DKK inkl moms

67 tilbage

En stærk surdejs-kultur er nøglen til succes

Når du fodrer og vedligeholder din surdej, så sørger du for at mælkesyre-bakteriekulturen i surdejen holder sig frisk. og stærk. Når du bager med en surdej, som Hr. Weyse, der har været aktiv i mange år, så indeholder den en stor mangfoldighed af bakterier og den vil kunne klare flere udsving end en ny surdejs-kultur.


Følg med hos Mejnerts


Kunderne siger

"Vi er begejstrede for smagen i Mejnerts mel og 5-kornsblandingen"

- Anne

"Først og fremmest vil jeg fortælle at jeg er meget tilfreds med jeres produkt, Jeres mel er af god kvalitet og har en bedre smag end det meste andet mel jeg har prøvet"

- Tobias

"Karamelrug, det bedste brødkrydderi"

- Janni