Beskrivelse

OBS: Dit luksus surdejs-kit sendes fra Mejnerts Mølle tirsdag 18. juni 2024. Brug rabatkoden “Surdejs-kit” og få fri fragt. 

Er du typen der går all in, når du beslutter dig for noget? SÅ er Luksus Surdejs-kittet lige det du skal bruge, for at komme helt rigtigt i gang med surdejseventyret. Så går du nemlig ikke ned på udstyr!

Alt i en pakke
Du får en lille bid af vores stærke surdej Hr.Weyse, som efterhånden er 17 år gammel.

Du får selvfølgelig og en masse lækkert mel, som du kan bruge til at fodre og bage med. Vi skal selvfølgelig nok komme en masse opskrifter samt en vejledning til, hvordan du passer din surdej bedst.

Dertil kommer udstyret!!! Med Luksus surdejs-kittet får du også en hævekurv med klæde, en lækker håndlavet snittekniv fra Simpel Surdej samt en plastik dejskraber.

Vi sender samlet…
Vi ved, at du er en holdspiller og for at det hele skal klappe, sender vi alle surdejs-kit afsted samlet d. 18.06.24 og kittet kan bestilles til og med d. 17.06.24.

Herefter sætter vi vores lid til vejrguderne, GLS og til, at du henter pakken når den ankommer – og STRAKS(!) fodrer din nye surdej efter anvisningen, som vi lægger til dig i pakken. Så har du nemlig fået den allerbedste start på surdejs-rejsen.

Når du køber Mejnerts Luksus surdejs-kit så modtager du følgende:
1 x surdej (Hr. Weyse)
1 x opskrifthæfte “Mejnerts Surdejsopskrifter”
1 x surdejs-vejledning
1 x opskrifthæfte “8 lækre fra Mejnerts”
1 x Mejnerts-hæfte

1 kg Hvedemel fint
2 kg Hvedemel sigtet
1 kg Ølandshvedemel fuldkorn
500 g 5-kerneblanding

1 x hævekurv + klæde
1 x Snittekniv fra Simpel Surdej (ass. farve)
1 x plastik dejskraber

 

Surdejskit

Vi har også et surdejs-kit til dig som kun ønsker at få surdejen og melet at starte op på. Du finder vores surdejskit lige her. 

 

Del gerne din billeder fra din surdejsrejse
Vi glæder os til at følge med i bageprojekterne. Tag endelig dine opslag på Instagram og Facebook med #mejnertsmølle eller @mejnerts_framuldtilmund.

Luksus Surdejs-kit (OBS! afsendes d. 18. juni 2024)

,

549,00 kr

DKK inkl moms

91 tilbage

En stærk surdejs-kultur er nøglen til succes

Når du fodrer og vedligeholder din surdej, så sørger du for at mælkesyre-bakteriekulturen i surdejen holder sig frisk. og stærk. Når du bager med en surdej, som Hr. Weyse, der har været aktiv i mange år, så indeholder den en stor mangfoldighed af bakterier og den vil kunne klare flere udsving end en ny surdejs-kultur.


Følg med hos Mejnerts


Kunderne siger

"Vi er begejstrede for smagen i Mejnerts mel og 5-kornsblandingen"

- Anne

"Karamelrug, det bedste brødkrydderi"

- Janni

"Først og fremmest vil jeg fortælle at jeg er meget tilfreds med jeres produkt, Jeres mel er af god kvalitet og har en bedre smag end det meste andet mel jeg har prøvet"

- Tobias