Opskrift
Kanelsmåkager
Tænd ovnen på 200 grader. Solsikkekernerne og hasselnødderne ristes i ovnen i 5 min. Køl dem herefter af. Smørret smuldres sammen med melet. Farin, vaniljesukker, kanel og bagepulver blandes i smør/melblandingen. Kom de ristede kerne og nødder i og bland det godt sammen.
Dejen rulles ind i stænger, og trykkes flade så de bliver til rektangler. Stil dem på køl eller frost til de er helt kolde. Skær ud i tynde skiver, og bag i 8-10 minutter ved 200 grader. Bages midt i ovnen.
Print opskrift