fbpx
Opskrift

Kammerjunker

Kammerjunker med peanutbutter og limeskal. Et sprødt og frisk indspark til din koldskål.

God fornøjelse!

 

Fremgangsmåde:

Alle ingredienser æltes sammen i en skål. Rul dejen til en lang pølse (diameter 2-3 cm) og skær 0,5-1 cm tykke skiver. Bages i ovnen ved 150º varmluft i ca. 20 min. Eller til de er gyldne.

Alternativt kan dejen trilles til små kugler af ca, 10-12 g pr. stk. De sættes på bageplade og bages ved 225 grader varmluft i 8-10 min. Tag kammerjunkerne ud af ovnen og skær dem forsigtigt igennem med en brødkniv imens de stadig et varme. Læg dem dem tilbage på bagepladen (vend midten af kammerjunkerne opad) og bag/tør kammerjunkerne i 20 min. ved 120 grader varmluft.

Verdens nemmeste hjemmelavede koldskål:

Du får lige en lille bonusopskrift på hjemmelavet koldskål. Den er nem! Du skal blot blande alle nedenstående ingredienser.

  • 1 l kernemælk
  • 1 l tykmælk
  • 1 dl sukker
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • ½-1 tsk. citronsaft
Print opskrift

Bestil til opskriften

Økologisk Hvedemel Sigtet – 1 kg

25,95 kr

DKK inkl moms

Tilføj til kurv