Det perfekte brødsnit kræver en skarp kniv. Kniven her er håndlavet og udført i hårdt-træ. Hver kniv er unik og du kan let udskifte barberbladet, så du altid får et flot snit i din dej.
Med kniven følger der 1 stk. barberblad af rustfrit stål, samt et etui.
DKK inkl moms
20 tilbage (kan bestilles som restordre)
Når du bager brød, er det altid en god ide at lave et snit i dejens top før bagning. Snittet giver dejen mulighed for at afgive damp under bagning. Undlader du at snitte dit brød, vil dejen typisk sprække i siden.
Det perfekte snit er helt op til dig. - Men et godt tip kan være, at holde snitte-kniven i en vinkel på ca. 30 grader. På den måde holder brødet sin form og højde.