Rugmel fuldkorn
Mel, Rug
Økologisk rugmel er den hele rugkerne, formalet på stenkværn. Alle kim og skaldele er bevaret, hvilket giver dig et 100% fuldkorns-produkt. Fuldkorns-mel bidrager med en dyb kornsmag og et højt væskeoptag til dit bagværk.
Næringsindhold pr. 100 gr.:
Energi kJ 1370 / kcal 325
Protein 6,9 g
Kulhydrat 78,1 g
- heraf sukkerarter 1,6 g
Fedt 1,5 g
- heraf mættet fedt 0,2 g
Kostfibre 14,5 g
Salt mindre end 0,1