Økologisk Ølandshvedemel Fuldkorn

,

Økologisk Ølandshvedemel Fuldkorn har en karakteristisk kornfuld smag. Den gamle kornsort har mange bageegenskaber tilfælles med speltmel. Ølandshvedemel fuldkorn er den hele ølandskerne, som er skånsomt formalet på stenkværn. Mel-typen egner sig især godt til koldhævning/langtidshævning, hvor du opnår det fulde udbytte af Ølandshveden særlige evne til at give brødet en fantastisk smag.

36,95 kr

DKK inkl moms

Næringsindhold pr. 100 gr.:

Energi kJ 1401 / kcal 332
Protein 13 g
Kulhydrat 59 g
- heraf sukkerarter 0,9 g
Fedt 2,2 g
- heraf mættede fedt 0,4 g
Kostfibre 12 g
Salt mindre end 0,1 g

Hent datablad


Følg med hos Mejnerts


Kunderne siger

"Vi er begejstrede for smagen i Mejnerts mel og 5-kornsblandingen"

- Anne

"Først og fremmest vil jeg fortælle at jeg er meget tilfreds med jeres produkt, Jeres mel er af god kvalitet og har en bedre smag end det meste andet mel jeg har prøvet"

- Tobias

"Karamelrug, det bedste brødkrydderi"

- Janni