Type 00 Hvedemel

,

Økologisk Type 00 Hvedemel er en fin og stærk hvedemel, som kan sammenlignes med den italienske Tipo 00 vi kender fra Italien – dette er blot den danske version.

Type 00 fra Mejnerts Mølle egner sig godt til alt bagværk og sikre et stærkt opbag og en luftig krumme. Samtidig kan Type 00 være en rigtig god sikkerhed, når der bages brød med mange kerner og fuldkorn.

29,95 kr

DKK inkl moms

Ryd

Næringsindhold pr. 100 gr.: Energi: 1468 kJ / 346 kcal Protein: 10,7 g Kulhydrat: 75,2 g heraf sukkerarter: 2,1 g Fedt: 1,0 g heraf mættet fedt: 0,2 g Kostfibre: 3,3 g Salt: mindre end 0,1

Hent datablad