Økologisk Hvedemel Sigtet giver en aromatisk og kornfyldt smag til dit bagværk. De største kim- og skaldele fra fuldkorns-hvedemelet er frasigtet, hvilket giver den sigtede hvedemel et lettere opbag. I den sigtede mel-type er de mindste fragmenter af skal- og kimdele bevaret.
Mejnerts produkter er 100% økologiske. Vi fortæller mel-historien fra kernen lægges i jorden på det økologiske marker ved Kalundborg. Til du laver et godt bagværk. Det kalder vi fra muld til mund.
Næringsindhold pr. 100 gr.:
Energi kJ 1427 / kcal 337
Protein 10,7 g
Kulhydrat 75,0 g
- heraf sukkerarter 1,8 g
Fedt 1,6 g
- heraf mættet fedt 0,3 g
Kostfibre 9,9 g
Salt mindre end 0,1 g
