Kagekursus med Jon – Franske fristelser

Slip kreativiteten løs og lav smukke kager med Jon Daniel Edlund.

Du kender måske Jon fra DR’s “Den Store Bagedyst”, hvor han i 2018 tog turen hele vejen til finalen. Siden da har han givet passionen for både mad og kager frit løb. Han er i dag en efterspurgt instruktør og vi er stolte af at kunne præsentere ham i Bageværkstedet på Mejnerts Mølle.

Franske fristelser

Brug en dag i ren bagedyst-stil. På kagekurset “Franske Fristelser” lærer du hemmeligheden bag smagfulde og smukke kager. Du kommer til at arbejde med det franske kage-køkkens teknikker, smage, konsistenser og ikke mindst smukke pynt.

Klassikerne laves med et twist. Fx de lækreste franske mini-tærter med brændt marenge og éclairs, fyldt med lækker creme og chokolade ganache.

Det bliver både sjovt, lækkert og udfordrende for selv den erfarne bager. Og det bliver helt sikkert også noget alle kan være med til. Efter kagekurset vil du kunne imponere med smukke kager og søde sager til enhver lejlighed.
Vi giver garanti for et kagekursus med smil, højt humør og masser af udfordringer.

Goodiebag til dig:

Som deltager på kurset får du en stor goodiebag. Den er selvfølgelig fyldt til randen med både mel og bagegrej.

På dagen:

Kurset består af et hold på ca. 12 deltagere, som bliver fordelt ved 6 bage-stationer. Herfra starter “kongens efterfølger” ud i bagningens univers. Jon vil, som instruktør, guide dig igennem opskrifterne alt imens, han viser teknik og fremgangsmåde. Der vil undervejs være rig mulighed for spørgsmål – ligesom han selvfølgelig også kommer rundt til bage-stationerne med råd og vejledning.

De smukke kager, du har kreeret, får du selvfølgelig med hjem.

Tid og sted:

Kurset afholdes i Bageværkstedet på Mejnerts Mølle, Forsingevej 4, 4470 Svebølle, på den valgte dato kl. 13.00 til 16.30.

Vi glæder os til at byde dig velkommen.

 

 

Betingelser

Skulle du blive forhindret i at møde op gælder følgende:
– Ved afbud tidligere end 30 dage før refunderes 50 % af beløbet.
– Ved afbud senere end 10 dage før kursets afholdelse – betalingen refunderes ikke.

799,00 kr

DKK inkl moms

Ryd