Perlebyg
Kerner, Perlebyg
Økologisk Perlebyg er den hele bygkerne, som nænsomt slibes til kernens yderste skallag er væk. Pelebyg kaldes også for “Nordens ris” og kan bruges både i bagværk, som tilbehør til salater, supper og gryderetter. Kog den efter anvisningen på posen i ca. 15 min.