Beskrivelse

Julebag hos Mejnerts

Et velduftende julebagekursus for alle

Julen er smag, duft og traditioner – og hos Mejnerts fejrer vi højtiden med et stemningsfuldt julebagekursus, hvor du får mel på forklædet, varme i kinderne og en masse lækkerier med hjem.

I løbet af 2,5 hyggelige timer kaster vi os ud i klassisk og kreativ julebagning. Du lærer bl.a. at blande og trille pebernøddedej, og vi går i dybden med sprøde klassiske julesmåkager. Vi bager også vores helt egne julesnurrer – en krydret og festlig udgave af den klassiske kanelsnurre – og arbejder med både teknik og æstetik, så smag og udseende går op i en højere enhed.

Undervejs får du inspiration til både det traditionelle og det nytænkte julebagværk – og masser af fif til, hvordan du opnår den rette konsistens, knas og krydring i dine småkager og snurrer. Kurset foregår i en uformel og lærerig atmosfære, hvor der er plads til både fordybelse og juleglæde.

Alle deltagere får naturligvis bagværket med hjem – klar til at nyde eller dele med dem I holder af.

Kurset er for alle – unge som ældre, nybegyndere som øvede – der har lyst til en nærværende juleoplevelse og en duftende pose fyldt med hjemmebag.
Vi anbefaler, at deltagende børn er minimum 10 år. Vi stoler på, at I som voksne vurderer, om barnet er modent nok til at deltage ansvarligt i et aktivt køkken.

Tid og sted

Kurset Julebag afholdes i Bageværkstedet på Mejnerts Mølle, Forsingevej 4, 4470 Svebølle, på den valgte dato og klokkeslæt.

Vi glæder os til at byde jer velkommen.

Betingelser

Skulle du blive forhindret i at møde op gælder følgende:
– Ved afbud tidligere end 10 dage før kursusstart refunderes 50 % af beløbet.
– Ved afbud senere end 10 dage før kursusstart refunderes betalingen ikke.