Støbejernsgryde

Oval, emaljeret støbejernsgryde med låg. Grydens flade bund og store rumfang gør den ideel til brødbagning. Gryden giver dig mulighed for at bage med høj varmeintensitet i en almindelig ovn.

Mål: 5 liter, B:31 H:13,9 L:23,5 cm.

699,00 kr

DKK inkl moms

Damp - tip til grydebagning

Når du bager dit brød i en gryde, har du mulighed for, at tilføre intens damp til dit brød. Læg din formede brøddej forsigtigt i den varme gryde (gryden skal varme op sammen med ovnen). Læg låget på og åben en lille sprække, hvor i du sprøjter vand ind med en forstøver. Lukker låget og sæt gryden tilbage i ovnen. Bag brødet ved ca. 240 grader. Fjern låget fra gryden de sidste 10 min. af bagetiden.