Team-building

Et arrangement målrettet teams og fællesskaber.

Har I fået nye kolleger, der skal rystes sammen? Eller trænger ledergruppen til et kreativt afbræk fra KPI’er og budgetter – med hænderne i dejen? Så er I kommet til rette sted.

Team-building på Viskingegården kan sammensættes på mange måder, men tager altid udgangspunkt i maddannelse og lokale, økologiske og planterige måltider.
Dagen kan inkludere fuld forplejning, rundvisning, bagekursus, konkurrenceelementer og tid til eget møde.

Vores bageværksted fyldes med koncentration, grin og benhård intern konkurrence – ofte ledsaget af holdråb, sang, dans og kreativ opskriftudvikling.

Alt efter jeres tidsplan indgår hoved -eller mellemmåltider, hvor I smager på jeres egne kreationer. Overskydende bagværk tages med hjem.

Det praktiske

Varighed: Vi anbefaler minimum 3 timer. Kan med fordel arrangeres som heldags-event.

Pris: Fra kr. 18.000,- ekskl. moms (op til 15 deltagere).
Op til 15 deltagere. Prisen afhænger af varighed, indhold og forplejning.
Kontakt os for en uforpligtende dialog om jeres arrangement.

Kontakt os for en uforpligtende dialog om jeres arrangement

Kontakt vores eventkoordinator Anne Clausen på mail: anne@mejnerts.dk

Citater fra tidligere kursister:

“En super god dag hos Mejnerts med både indsigt i bageprocessen og en fælles, sjov oplevelse”

— Mette Wolf, Projektleder, Destination Sjælland

Mødedag med integreret teambuilding – Dagrofa Foodservice: Et samlet team fra Kategori, Supply og Pricing i Dagrofa Foodservice afholdt en skærmfri mødedag, hvor fokus var på inspiration, kultur og relationer på tværs af organisationen. Dagen kombinerede rundvisning, bageworkshop og fælles forplejning i rolige, uformelle rammer på Viskingegården og gav plads til både faglige samtaler og sociale fælles oplevelser som alternativ til den klassiske mødedag.
“En dag med fuld fokus på relationer, fællesskab og inspiration – vi voksede som team.”

– Jacob Bangsted, Kommerciel Direktør, Dagrofa Foodservice

“En verdensklasse dag hos Mejnerts – fagligt stærk og inspirerende”.

— Henrik Holmstrøm, Kategorigruppechef, Dagrofa Foodservice

Læs også:

Bagekursus: Dej-ligt og Rug-ligt

Kom med på et inspirerende bagekursus, hvor vi arbejder med surdej, gærdej og fuldkorn. Kurset henvender sig både til nysgerrige nybegyndere og professionelle køkkener og kombinerer faglig viden, praktisk bagning og fælles oplevelser. Perfekt til både opkvalificering og teambuilding.

Rundvisning hos Mejnerts Mølle

Kom med bag kulisserne på Mejnerts Mølle og oplev rejsen fra økologisk korn til færdigt mel gennem en spændende rundvisning med fokus på råvarer, produktion og historie.

Kursus: Korn-kompasset

Et inspirerende kursus for professionelle køkkener, hvor teori og praksis går hånd i hånd, og giver ny viden og konkrete redskaber til at bruge hele korn og kerner mere alsidigt i madlavningen.

Dansk, økologisk mel fyldt med smag

Mejnerts leverer økologisk, dansk stenkværnet mel til erhvervskunder, der ønsker høj kvalitet, god smag og en tættere forbindelse til råvaren.

Besøg Ubberup Konferencegaard

Med rødder i en højskole, der gennem mere end 125 år har været et samlingspunkt, har Ubberup Konferencegaard fået nyt liv som et moderne sted til erhvervs- og selskabsarrangementer. De historiske bygninger er bevaret, mens faciliteterne er opdateret, så de understøtter nutidens behov.

Siden 2025 har familien bag Mejnerts stået bag driften af konferencegaarden. I dag benyttes stedet til blandt andet konferencer, møder, generalforsamlinger, workshops, firmaarrangementer og sæsonfester, hvor både de fysiske rammer og forplejningen er en del af oplevelsen.

Er du på udkig efter et sted til dit næste arrangement, kan du læse mere om Ubberup Konferencegaard her.